Как избежать пищевых отравлений?

Как избежать пищевых отравлений?
Поздравляем всех с долгожданным началом лета! И запускаем нашу летнюю рубрику.

Лето – сезон пикников. Нельзя терять бдительность, чтобы не омрачить немногочисленные жаркие дни. Пищевые отравления - одна из распространенных летних проблем. 
Чтобы избежать её, придерживайтесь простых правил 

•  Всегда тщательно мойте руки перед едой, а также посуду и столовые приборы (даже на даче или на природе).
•  Хорошо промывайте проточной водой овощи, фрукты и зелень.
•  Не пейте застоявшуюся или сырую воду (а также воду из незнакомых водоемов).
•  Внимательно следите за сроком годности продуктов, особенно за скоропортящимися. Не забывайте, что летом они хранятся меньше, чем зимой, в особенности молочные и мясные продукты; салаты на майонезной и сметанной основе и др.
•  Не ешьте в подозрительных местах.
•  Защищайте еду от попадания насекомых или других существ.
•  Не ешьте незнакомые грибы и ягоды.

Существуют различные виды отравлений: от самых простых из-за несвежей пищи до сложных, имеющих инфекционную, паразитарную основу. Поэтому при отравлении внимательно следите за своими ощущениями, чтобы при тяжёлом состоянии срочно обратиться к врачу.

Будьте здоровы и наслаждайтесь солнечными днями!